爽やかに香る贅沢なケーキ 「Café Rose & M」風の散歩道レモンケーキ

皆様こんにちは、ニッポンマーケットSTAFFです。
 
 

今日は食いしん坊STAFFが小躍りする新商品が入りましたよ(´ω`*)
 
 
 
 
 
 
 
「Café Rose & M」の風の散歩道レモンケーキ

佐賀県と広島県のレモン農家から直送された皮まで美味しいレモンを、
生地・焼き上がりのシロップ・仕上げのアイシングにたっぷりと使用した、
しっとりとした食感に、爽やかなレモン香る、贅沢なレモンケーキ。
 
 
東京都三鷹市にある「Café Rose & M」さんの人気看板商品です。
 
 
 
 
 
 
 
「Café Rose & M」は、オーナーの同級生の奥様のお店で、
都内では、三鷹にあるお店のほか、紀伊國屋やクイーンズ伊勢丹などでお取扱いしています。

今回、是非、宇都宮の方に召し上がっていただきたいとお願いされてお取扱始めました。

とっても上品な味わいですので、是非、お試しくださいませ♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
レモンケーキはパティシエさんがひとつひとつ手作り。
 
レモンはノーワックスのものを使っていますので、
お子様やご高齢の方まで安心して召し上がっていただけます。
 
レモンを贅沢に使って酸味を効かせていて、
上にかかっているアイシングにもレモン汁を加えているので
どこを食べても存分にレモンを感じられます。
 

また、材料にもこだわり、
バター、小麦粉は北海道産、卵は三鷹市吉野農園の平飼い卵を使っています。
 
 
 
 
もちろん、STAFFも頂きましたよ☆
 
生地の部分はとってもしっとりしていて、
ふんわりというよりはずっしりと密度がある感じです!
 
ほんのりレモンが香る優しい味わいの生地に対して、
トップにたっぷりとかかったアイシングが結構酸味があって、
レモンの濃い味わいがアクセントになっています!
 
アイシングと一緒にピスタチオ(多分ピスタチオだと思います)も乗っていて、食感も楽しいです!
 
小さめのサイズながらも食べ応えはあるので、小腹が空いた時のおやつにもいいですね!
 
早速、ちょっとした手土産にもいいので、購入しちゃいました☆
 
 
 
ちなみに、
ホールをご希望の方はお時間頂ければお取り寄せも可能です。
 
お盆のご挨拶にもぴったりですね!

お気軽にお声掛け下さいませ(^^)/
 
 
 
 
 
 
【 2021/07/31 お知らせ 】