テレビで話題に(^^)/　おいしいお星さま☆浮き星

皆様こんにちは、ニッポンマーケットSTAFFです。
 

今日は、先日テレビで放送されてからニッポンマーケット周辺ではすっかり話題の、
新潟のお菓子「浮き星」のご紹介させて頂きたいと思います(^^)/
 
 
 
 
 
 
 

色とりどりのお星さまのようで、見ているだけで癒されるお菓子(*'ω'*)
浮き星は金平糖のように見えますが、あられに砂糖蜜をかけた甘いお菓子なのです。 
 
 
中身があられなのでサクッとした軽さと、優しい甘さが特徴の素朴な味。
食べた事ないのだけれど、どこか懐かしい、そんな味なんです(^^)

缶入りと袋入り、２種類
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

実は新潟で115年も続く伝統菓子。
 

明治33年創業の「明治屋」の職人さんが丁寧に時間をかけて手作りしています。
こちら１軒しか作れない貴重なお菓子なんです。
 
 
なんと作るのに、朝から晩まで９時間もかかるそう( ﾟДﾟ)！
時間をかけて仕上げる浮き星は隅々まで職人技が光る一品です☆
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
袋入り 「はくちょう」
新潟県各地の湖や潟に毎冬飛来する白鳥のラベルがはられています。
味は５種類。
 
 
左： コーヒーベース
一粒だけでも十分に力強いコーヒーの味を楽しむことが出来ます。
混ぜてある白い粒はミルク味（練乳）です♪
 
 
右：ジンジャーベース
ピリッとジンジャーの味と香りが広がり、でもほんのり懐かしい味☆
「甘酒に入れてみる」というお客様がいらっしゃいましたが、
そのアイデア頂きです(^^)絶対美味しい(^^)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
上： ミックス（ミント、いちご、ミルク、柚子）
いろんな味が楽しめてトッピングにしてもカラフル☆
 
 
左： ミントベース
あまりスーッとし過ぎないので、お子様でもお召し上がりいただけます♪
 

右： いちごベース
やっぱりお子様人気はこちら！いちご味とミルク味です♪

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
缶入り浮き星は、
雪国新潟を思わせる銀箔と雪だるまのデザインがカワイイ、その名も「雪だるま」
ちょっとした手みやげ、お礼やプレゼントに☆
 
袋入りと同じいちごベース、ミントベース、ミルク、
そして缶入りだけの柚子ベースと３種類。
 

さわやかな柚子味は、本物の柚子を煮詰めた蜜で風味付けしてあります。
職人の技が光る柚子味は、お湯に浮かべて柚子湯にするのもお勧めです(*'ω'*)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

☆アレンジいろいろ☆

カップに15～20粒くらい入れてお湯を注ぐと…数秒で周りの砂糖が溶け、中のあられが浮いてきます。
あられがもちもち食感に変わるのが美味('ω')
 
 
ほんのり甘くて優しい味の飲み物になります☆
ホットミルクでもいいですね！
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
アイスクリームのトッピングにも☆
見た目にも可愛らしく、味もアクセントが加わって美味しい(^^♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

大好評の堀内果実園のドライフルーツ、ジンジャーシロップと共にギフト用セットもございます☆
 
 
バレンタイン、ホワイトデーの贈り物にも
自分へのご褒美にもおすすめです(*'ω'*)
 
 
今話題！新食感の「浮き星」、ぜひお試しください(^^)/
 
 
 
【 2017/02/07 お知らせ 】